Las necesidades calóricas de su dieta dependen de su edad, sexo, metabolismo, nivel de actividad y tamaño corporal. Para tener una idea del total de calorías que debe incluir en su dieta diaria, multiplique su peso actual por 15 si es moderadamente activo o por 13 si no lo es.
La siguiente lista examina los factores que afectan sus necesidades calóricas.
Tu edad: Las necesidades calóricas alcanzan su punto máximo a la edad de 25 años y luego disminuyen en un 2 por ciento cada 10 años. Así que si usted tiene 25 años y necesita 2,200 calorías para mantener su peso, necesitará sólo 2,156 para cuando tenga 35 años; 2,113 a los 45 años; 2,071 a los 55 años; y así sucesivamente. El cuerpo que envejece reemplaza el músculo con grasa, que quema menos calorías que el músculo. Mantenerse activo y hacer ejercicios de fortalecimiento muscular mantiene la masa muscular intacta. Trabajos recientes con personas de la tercera edad demuestran que se pueden desarrollar músculos a cualquier edad.
Tu sexo: Un hombre adulto tiene menos grasa corporal y alrededor de 10 a 20 por ciento más músculo que una mujer del mismo tamaño y edad. Debido a que el músculo quema más calorías que la grasa, las necesidades calóricas de un hombre son generalmente entre un 5 y un 10 por ciento más altas que las de una mujer. La excepción para las mujeres es durante el embarazo y la lactancia.
Tu metabolismo: Un cuerpo vivo necesita un número mínimo de calorías para mantener las funciones vitales, como respirar y mantener el latido de su corazón. Este número mínimo se llama Tasa Metabólica Basal (BMR). Una manera rápida de aproximarse a su BMR es multiplicar su peso actual por 10 si usted es una mujer o por 11 si es un hombre. Una mujer de 150 libras necesita alrededor de 1,500 calorías al día; un hombre de 175 libras necesita alrededor de 1,925 calorías. Se necesitan calorías adicionales para la digestión y la actividad.
Tu plan genético: La tasa metabólica que usted hereda de su familia determina en parte el número de calorías que su cuerpo necesita para funcionar, y usted no puede cambiar esto. Las enfermedades metabólicas hereditarias, específicamente aquellas que afectan su tiroides, pueden hacer que usted queme calorías muy rápidamente o muy lentamente. Un mal funcionamiento de la glándula tiroides puede sabotear sus mejores esfuerzos para bajar de peso. Su médico puede realizar pruebas para determinar su función tiroidea.
La forma de tu cuerpo y la forma en la que estás: La forma y el tamaño de su cuerpo afectan el número de calorías que usted necesita porque los músculos queman más calorías que la grasa corporal. Así que si usted es sólido y tiene una mayor proporción de músculo a grasa, su metabolismo es más alto. Del mismo modo, si usted tiene más grasa corporal y menos músculo, su metabolismo es más bajo, y tiene una mayor tendencia a almacenar grasa que alguien que es alto y delgado.
Su nivel de actividad: Cuando estás activo, quemas calorías. Y si quemas (o gastas) más calorías de las que comes, pierdes peso. El tipo de ejercicio que usted elija, y cuánto tiempo y con qué intensidad lo hace, determina exactamente cuántas calorías quema. Algunos tipos de actividad incluso ayudan a su cuerpo a quemar calorías después de que usted deja de hacer ejercicio – ¡una ventaja adicional!